水产养殖研究与发展杂志

抽象的

伊拉克巴士拉省法奥市三种进口本地产鲜活海水鱼的微生物质量

阿迈勒·S·谢拉

本研究旨在确定从伊拉克巴士拉省法奥市的拖网渔船上采集的三种进口鱼样本的鳃和肠道组织中的微生物质量。本研究在 2017 年 1 月至 2017 年 4 月期间从法奥市的拖网渔船上采集了三种新鲜海洋鱼类的 80 个鱼样本的组织样本：银鲳（ Pampus argenteus，Euphrasen，1788 年）；东方鲽（Bloch & Schneider，1801 年）和黄鳍鲷（Acanthopagrus latus，Houttuyn，1782 年）。对这三种海洋鱼类的样本进行了粪便大肠菌群检测。粪大肠菌群水平在Pampus argenteus组织样本中较高，共鉴定出粪大肠菌群18个样本（22.50%），在Brachirus orientalis中发现了粪大肠菌群细菌种11个样本（13.75%），而在Acanthopagrus latus组织样本中粪大肠菌群水平最低的是4个样本（5%）。为了找出致病菌，我们采用了培养技术，然后通过染色来鉴定细菌种类。本研究对大肠杆菌群进行了测定，特别是大肠杆菌、铜绿假单胞菌和沙门氏菌，在本研究中的三种鱼种组织中发现了三种粪大肠杆菌（大肠杆菌、铜绿假单胞菌和沙门氏菌），其中大肠杆菌是存在最多的菌种，在16个P. argenteus组织样本（20.00%）中被发现，其次是B. orientalis组织样本（14个样本（17.50%）），而在10个A. latus组织样本（12.50%）中被发现。