卡西姆·谢胡
花生 (Arachis hypogea L) 是一种具有重要经济价值的作物，在尼日利亚等世界许多地方广泛食用。真菌的物种丰富度高于大多数其他生物，因此具有重要的环境和经济意义。使用形态学和分子技术对索科托州三个农业区的花生产品中的真菌污染物进行了鉴定；菌落形态、培养特征、孢子色素沉着、PCR 和 RAPD 检测。鉴定了八 (8) 种真菌物种（黑曲霉、黄曲霉、寄生曲霉、镰刀菌、青霉菌、根霉和毛霉菌种）。使用 ITS1/ITS4、ITS1/NIG 和 ITS1/FLA 通过 PCR 确认真菌分离物。本研究的结果表明，从索科托州获得的花生产品受到潜在产霉菌毒素真菌的大量污染。应启动相关质量监管机构对生产花生饼、花生油等产品的花生仁进行质量评估。