植物病理学与微生物学杂志

抽象的

天然产物防治番茄果实采后灰霉病的可能机制

Firas Ali Ahmed、Brent S Sipes 和 Anne M Alvarez

灰霉病是全世界最重要的番茄果实采后病害之一。需要使用可食用的天然产品进行处理，以减少损失并促进食品可持续性。基于抑制灰霉病孢子萌发将显著减少采后损失的假设，对植物药对分生孢子的影响进行了测试。从夏威夷 17 个不同地点收集的腐烂番茄果实中分离出 10 个灰霉病分离株，并通过 DNA 序列分析进行确认。在几个稀释度下评估了植物提取物对孢子萌发的影响。将候选生物防治植物的叶子在 -20°C 下冷冻，并通过 0.22 μm 微孔对植物液体进行灭菌。在多孔微孔板中使用 10% 至 40% 的制剂评估了植物提取物对无菌麦芽提取物肉汤中灰霉病孢子 (106/ml) 萌发的影响。使用 Gen5 软件分析接种后 6、12 和 24 小时测量的吸光度变化。辣椒品种 Datil 和C. annuum Carnival 在所有评估时间都完全抑制了真菌的发芽。辣椒属物种的提取物优于所有其他测试的提取物。用 40% 提取物处理增加了真菌分生孢子中细胞间活性氧的产生。当用碘化丙啶染色提取物处理的分生孢子时，荧光显微镜显示质膜受损。孢子质膜完整性的丧失似乎是灰霉病孢子发芽受到抑制的原因。来自两个辣椒品种 Datil 和 Carnival 的提取物有望用作温室中的收获前喷雾剂，并可用作番茄果实收获后的可食用涂层，以减少灰霉病。