穆罕默德·乌斯曼
演讲的目的包括营养科学、食品化学、健康、生活、就业、收入、危机、全球贫困和饥饿,研究报告指出,营养科学和食品化学是发展健康、满足日常生活基本需求、创造就业、增加收入、增强经济、减少金融危机、全球贫困和饥饿的主要产业,尤其是在南亚的发展中国家。研究报告指出,营养科学是一门营养学,它解释了食物中营养素和其他物质与生物体的维持、生长、繁殖、健康和疾病之间的相互作用。换句话说,营养就是利用食物来生长、修复和维持我们的身体,从健康的食物中以正确的组合获取适量的营养素,并对所吃的食物做出明智的选择,适当的营养有助于您发展和保持身体健康。根据研究,食物是我们生活的基本需求,食品科学涉及生产、加工、分配、制备、评估等不同行业。