水产养殖研究与发展杂志

抽象的

口服面包酵母（酿酒酵母）可作为Labeo rohita (Ham.)的生长促进剂和免疫调节剂。

Arup Tewary *、Bidhan C Patra

面包酵母 ( Saccharomyces cerevisiae ) 对南亚鲮 ( Labeo rohita ) 饮食的影响

免疫

调查了印度主要鲤鱼 Labeo rohita 的生长反应。连续八周，用四种不同的饮食喂养印度主要鲤鱼 Labeo rohita：配方饮食作为对照饮食，在同样的饮食中添加 5%、7.5% 和 10% 的面包酵母作为实验饮食。每隔十五天，检测不同的生长参数（例如 ADG、SGR、FCR 和 PER）、血清学参数（例如 TSP、TSA、TSG 和 A:G）、不同的血液学参数（例如 TLC、TEC、Hct、MCV 和 MCH）和不同的非特异性免疫学参数（例如 PR、PI、

呼吸系统

在实验期间评估了爆发活动。在实验期结束时，所有水箱中的鱼都接受了

致病

细菌 Aeromonas hydrophila 。结果表明，酵母细胞壁能够增强先天免疫力，并且与生长参数呈正相关。通过酵母壁颗粒的吸收，整个生物体的免疫功能和抗病能力得到刺激。这些结果支持在普通鱼类饲料中使用面包酵母作为天然免疫刺激剂的可能性。