膜科学与技术学报

抽象的

果汁膜蒸馏工艺性能的增强

Deshmukh SK、Sapkal VS 和 Sapkal RS

本研究采用膜蒸馏法浓缩橙汁。本研究中使用的橙汁模型溶液由蔗糖预分析级柠檬醛和 98% 丁酸乙酯制备而成。实验在平板模块上进行，使用蔗糖溶液作为进料。使用孔径为 0.2μm、孔隙率为 70% 的疏水性 PTFE（聚四氟乙烯）膜，在直接接触膜蒸馏中浓缩用作模型果汁的蔗糖溶液。通过用酒精和水溶液处理膜使其亲水，然后通过干燥恢复疏水性，对 PTFE 膜进行表面改性。研究了进料温度、进料浓度、流速、操作时间对处理和未处理膜的渗透通量的影响。在这项研究中，对处理和未处理膜的水通量进行了比较，在测试范围内，使用表面改性膜的 MD 通过处理膜表面，水通量得到了显著改善。