植物病理学与微生物学杂志

抽象的

果叶提取物对真菌植物病原菌菌丝生长的植物化学分析和抗真菌活性

Ayman Y El-Khateeb、Elsherbiny A Elsherbiny、Louis K Tadros、Safaa M Ali 和 Hassan B Hamed

对无核汤普森葡萄、火焰无核葡萄、枣树、石榴和无花果叶的甲醇提取物进行了植物化学成分筛选，并研究了它们对植物病原真菌、番茄灰霉病、豆灰霉病、尖孢镰刀菌和番茄镰刀菌的体外抗真菌活性。对粗甲醇提取物的植物化学筛选表明，所有提取物中都含有萜烯、单宁、黄酮类化合物、生物碱、碳水化合物或糖苷、酚苷和树脂，而除枣树和无花果外，其他提取物中均未检测到皂苷。枣树叶的总多酚浓度和总黄酮含量最高，分别为 147.47 mgGAE/g 和 16.35 mgQE/g。HPLC 分析鉴定出 12 种多酚化合物；焦性没食子酸、没食子酸、原儿茶酸、儿茶素、对羟基苯甲酸、对香豆酸、苯酚、邻香豆酸、水杨酸、香豆素、槲皮素和肉桂酸。所有提取物均含有不同浓度的原儿茶酸、儿茶素、对羟基苯甲酸、对香豆酸、邻香豆酸和香豆素。枣叶甲醇提取物对蚕豆菌丝生长的抑制作用最大，浓度为 4 mg/ml，达 95.56%。此外，石榴提取物在 4 mg/ml 时可显著减少蚕豆真菌的生长（94.44%），而无花果提取物在相同浓度下对相同真菌的抑制率为 91.11%。尖镰孢菌 (F. oxysporum) 和镰刀菌 (F. solani) 是对所有测试的甲醇提取物具有最强抵抗力的真菌。