埃莱妮·安东尼亚杜 (Eleni Antoniadou)、伊奥尼斯·T·卡拉帕纳吉奥提迪斯 (Ioannis T Karapanagiotidis)、帕纳吉奥塔·帕纳吉奥塔基 (Panagiota Panagiotaki)、埃莱妮·戈洛马佐 (Eleni Golomazou)
水产养殖中的压力可以通过特定的压力限制因素来调节,例如以促进福利而闻名的植物性饲料添加剂 (PFA)。因此,进行了三次金头鲷压力试验,旨在评估三种 PFA 在压力诱导的养殖条件下作为福利促进剂的可能有益作用,例如饥饿(试验 I:鱼饥饿 14 天)、高密度(试验 II:鱼在水族箱中放养的密度为 1.2 Kg/m 3和 2 Kg/m 3)和密集处理程序(试验 III:鱼在露天离开水 5 分钟)。七种饮食处理补充了1% 和 2% 的大麻籽油、牛至和锡兰肉桂精油。肝细胞和红细胞中的 DNA 损伤以及血液皮质醇被评估为压力指标。在大多数情况下,补充 PFA 的饮食可降低饥饿条件下诱发的遗传毒性,在 OR1% 和 CAN1% 组中,则可降低高密度放养条件下的遗传毒性。然而,在密集捕捞程序下,它们的遗传保护作用尚不明确。在所有试验中,它们的积极影响在皮质醇值方面更为明显。PFA、施用剂量和检查组织之间呈现的差异可能与 PFA 的毒性作用以及 DNA 损伤和修复机制的变化有关。