生物能量学：开放获取

抽象的

通过微型、实验室、中试和工业规模的生物催化工艺生产生物燃料

布鲁诺·泽利克

随着化石燃料的可用性和可获得性显著下降，对从各种可再生资源中生产生物燃料的需求变得越来越重要。生物乙醇具有可生物降解性、低污染排放和无毒性，是一种更环保的燃料。固态材料也使其具有经济可行性。到目前为止，该技术已用于生产酶、有机酸、蘑菇、风味和香气化合物、色素、多糖、激素、人类食品和动物饲料。不同类型的生物反应器已经开发并成功用于各种底物的固态发酵和增值产品的生产。固态发酵将作为实验室、中试和谷物、乳清和牛粪以及玉米青贮饲料和牛粪厌氧降解的一部分进行演示，在生物柴油生产过程的强化中得到了广泛的研究。然而，之前对微化学催化剂的应用的研究很少。反应条件温和、无副产物、可重复使用、生成的生物柴油分离和净化简单以及能耗较低，这些
优点使得脂肪酶（一种生物催化剂）成为生物柴油生产过程中比传统化学催化剂更好的选择。利用市售脂肪酶和固态发酵产生的脂肪酶的不同微反应器系统用于新鲜和废弃食用油的酯交换，同时使用集成微分离装置分离生物柴油。所选示例清楚地展示了用于在微型、实验室、中试和工业规模上高效生产生物燃料的环保且经济的技术。