生物等效性和生物利用度杂志

抽象的

营养保健品配送的进展与问题

诺哈·M·扎基

营养保健品一直被认为是天然安全的补充剂，可以预防疾病、替代处方药、弥补不良饮食或促进健康。目前市场上有几种营养保健品，其中大部分是抗氧化剂和益生菌。然而，大多数营养保健品都是口服的；人们对其配方、生物利用度和/或特定部位给药产生了担忧。不稳定的性质、口服吸收和靶向性是营养保健品口服给药效果不佳的主要根本原因。研究人员试图通过针对每种特定营养保健品量身定制的广谱方法来规避这些障碍，其中最常见的是溶解度增强技术。最近，纳米尺寸技术被用于解决营养保健品的递送问题，并在营养保健品的保护和保质期及体内稳定性、溶解度和溶解速率增强、肠道通透性改善、细胞内和亚细胞器靶向以及循环半衰期延长等方面取得了令人鼓舞的成果，所有这些都提高了生物利用度。本综述阐明了口服营养保健品递送的进展和问题。