陈一红、李晓云、何建国*
对虾是重要的水产养殖品种,其中南美白对虾、中国明对虾、日本囊对虾、斑节对虾是全球主要养殖品种,2013年对虾养殖产量约为313万吨。虽然近十年来对虾产业取得了长足的发展,但虾病仍然威胁着对虾产业的健康发展。一方面,虾病的发生是由于WSSV等多种病原微生物感染所致,另一方面,环境应激也是虾病发生的重要原因。目前对虾的免疫系统及其对环境应激的反应机制已越来越受到研究人员的关注。对虾的免疫系统包括物理屏障、细胞免疫和体液免疫,是虾抵御疾病的重要机制,其中体液免疫的研究最为深入。目前,对虾免疫系统的主要通路已被证实在对虾免疫中发挥重要作用,包括TLRs通路、IMD通路、JAK-STAT通路、RNAi通路、P38 MAPK通路和JNK通路。其中,对虾未折叠蛋白反应(UPR)被认为是其环境应激抵抗系统的核心。除ATF6通路外,UPR的另外两个分支IRE1-XBP1通路和PERK-eIF2α通路也已被证实存在,并在对虾环境应激应答中发挥作用。这些研究还揭示了WSSV的一个秘密:它激活并利用虾的多种免疫通路以及UPR来增加其基因复制。本文旨在介绍对虾先天免疫、UPR及其对WSSV的调控的最新进展。这也有助于我们了解对虾体液免疫反应/UPR与WSSV感染之间的关系。