心血管药理学：开放获取

抽象的

缺血性心脏病患者胆固醇水平与膳食脂肪摄入量的关系

哈米德·马哈茂德、阿卜杜勒·雷曼·阿比德、雷汉·里亚兹和纳迪姆·哈亚特·马利克

目的：研究急性冠状动脉综合征患者胆固醇水平与饮食习惯的关系。材料和方法：研究对象为拉合尔旁遮普心脏病研究所收治的 404 名缺血性心脏病患者。患者分为四组。第一组：176 名（45.5%）胆固醇水平正常且饮食低脂的患者。第二组：76 名（18.2%）胆固醇水平正常且饮食高脂的患者。第三组：113 名（27.9%）胆固醇水平高且饮食低脂的患者。第四组：39 名（9.6%）胆固醇水平高且饮食高脂的患者。

结果：研究人群的平均年龄为 55.6 ± 12.3 岁。所有组的平均年龄相似（p< 0.127）。总共 308 名（76.2%）患者为男性，96 名（23.8%）为女性。研究患者的平均卡路里摄入量为 2570.5 ± 936.7。第 I 组的卡路里摄入量最高，其次是第 III 组。第 II 组和第 IV 组的卡路里摄入量低于第 I 组和第 III 组（p< 0.0001）。同样，与第 II 组和第 IV 组相比，第 I 组和第 III 组的脂肪百分比也较低（p<0.008）。研究人群的平均胆固醇水平为 154.5 ± 42.6 mg/dl。第 III 组的平均胆固醇水平最高，为 195.9 ± 38.8 mg/dl（尽管采用低脂饮食），其次是第 IV 组，为 193.6 ± 39.5（采用高脂饮食）。无论饮食中脂肪摄入量如何，I 组和 II 组的平均胆固醇水平相似，分别为 130.3 ± 19.6 和 129.1 ± 20.4 (p< 0.0001)。I 组和 II 组患者的高密度脂蛋白 (HDL) 水平较低，即使胆固醇水平正常，也会导致急性心肌梗塞。

结论：膳食脂肪摄入对胆固醇水平无影响，低HDL是导致急性心肌梗死的重要危险因素，且不受膳食脂肪摄入的影响。