微生物与生化技术杂志

抽象的

唾液和舌苔细菌菌群与口腔空气中挥发性含硫化合物的关系

新宏一郎、青山泉、山内浩二、阿部文明、八重垣健

已知口腔细菌产生的挥发性硫化合物是造成口腔异味的罪魁祸首。在这项研究中，20 名没有牙周炎的志愿者被分为恶臭组（n=10，H2S>1.5 ng/10 ml 空气或 CH3SH>0.5 ng/10 ml 空气）和对照组（n=10）。通过定量 PCR 分析整个唾液和舌苔样本中的细菌总数，并通过对编码 16S rRNA 的 V5-6 高变区的 DNA 进行靶向焦磷酸测序来确定细菌种类的相对丰度。通过定量 PCR 分析的舌苔悬浮液中的细菌总数在恶臭组中明显高于对照组。通过对唾液和舌苔样本进行焦磷酸测序，分别获得了 15,581 和 298,079 的总读数。根据≥ 97% 的同源性，通过 BLAST 搜索将这些序列与人类口腔微生物组数据库的参考序列分配给分类单元。唾液中口中消化链球菌和生痰二氧化碳噬纤维菌的百分比以及舌苔中梭菌目口腔分类单元 85 和口中卟啉单胞菌的百分比在恶臭组中明显较高。相反，恶臭组中唾液样本中牙髓卟啉单胞菌的百分比明显较低。舌苔样本中毛螺菌科口腔分类单元 82、脆弱真杆菌、口中卟啉单胞菌、小韦荣球菌、牙周梭杆菌、普氏菌属口腔分类单元 474、多样性莫吉杆菌、莫里索洛杆菌和副流感嗜血杆菌的估计数量明显高于恶臭组。这些结果表明舌苔中几种共生菌的细菌负荷与口腔空气中挥发性硫化合物的浓度相关。