ABM 谢里夫·侯赛因
南瓜是满足健康营养需求的最重要蔬菜之一。它是一种美味而有价值的蔬菜作物,含有大量生物活性物质,对膳食品质有重要意义。这项研究采用注射法研究了 GA3 150ppm 对南瓜的无籽效果以及生化和营养品质。目前的结果表明,用 GA3 处理的南瓜果实重量高于对照果实。此外,对照南瓜的种子数和每粒种子重量高于用 GA3 处理的南瓜。然而,与对照相比,用 GA3 处理的南瓜无籽率为 96.9%。用 GA3 处理的南瓜中葡萄糖、转化糖和果糖等生化含量高于对照。此外,用 GA3 处理的南瓜果实中钾和钙的含量高于对照。因此,目前的结果表明,使用 GA3 150ppm 可以生产无籽南瓜。