阿曼尼亚·雅各布·卡西奥·伊博伊和查龙英
严重急性营养不良 (SAM) 是资源匮乏环境中五岁以下儿童的主要隐形杀手。它也被视为饥饿社区的一种疾病。因此,评估和分类 SAM 下的个人营养状况是通过确定身体尺寸的人体测量学来评估的。可测量变量包括 6-59 个月儿童的年龄、性别、体重、身高和中上臂围 (MUAC)。6 个月以下婴儿的 SAM 特征是可见的消瘦和双侧水肿。但是,没有母亲或母乳喂养不足等社会标准可以预测营养风险。同样,U5 的 SAM 通过体重身高 (WFH)、MUAC 和双侧水肿的营养指数来评估。5-19 岁儿童使用年龄 BMI 加上临床症状。怀孕期间最好使用 MUAC。世界卫生组织 2007 年的生长标准建议优于 NCHS 1978 年。Z 分数中的营养指数与中位数百分比相对。中位数用于对个人的营养状况进行分类。评估 6-59 个月儿童的方法和方案比其他年龄段的儿童更完善。因此,需要最佳实践来产生功能性结果。入院时的营养不良水平会影响住院时间。有证据表明,男性营养不良比女性更常见且更严重。这意味着,在危急阶段入院的严重急性营养不良患者无需特别考虑”。患者康复后出院的方案需要协调。MUAC 因体液潴留而误诊为恶性营养不良儿童,但仍是一种可靠的工具。即食治疗性食品 (RUTF) 用于管理 SAM。该研究旨在评估筛查工具、治疗干预措施的有效性,并阐明与 SAM 相关的风险因素。后期影响包括但不限于智力迟钝、学习成绩差和自尊心低下。