K Hickerson、MB Daley、M Hume 和 A Hinton
进行了一项研究,以检查添加有机硒 (Se) 和锌 (Zn) 的饮食对 Cochin 异种母鸡性能的影响。将 42 周龄母鸡 (n=120) 和公鸡 (n=12) 分为四个治疗组,每组 10 只母鸡和 1 只公鸡。未添加矿物质的鸡 (第 1 组);饲料中添加 .33 ppm Se (第 2 组);饲料中添加 20 ppm Zn (第 3 组);饲料中添加 .33 ppm Se 和 20 ppm Zn (第 4 组)。收集 21 天的鸡蛋,以确定产蛋量和蛋重。通过在第 12 天和第 18 天验蛋来确定受精率和胚胎死亡率。根据受精率和产蛋量计算第 21 天的孵化率。结果表明,虽然喂食含硒或硒和锌饲料的鸡比对照组母鸡分别多产 4% 和 6%,但产蛋量并没有显著增加。大多数处理组的蛋受精率相似,但喂食补充锌的饲料的母鸡的受精率明显低于其他处理组的受精率。受精蛋的孵化率分别比对照组和喂食补充硒或硒+锌饲料的母鸡产下的蛋高 4.6% 和 3.0%。与对照组母鸡或仅喂食含硒或锌饲料的母鸡产下的蛋相比,喂食含硒+锌饲料的母鸡产下的蛋的早期和晚期胚胎死亡率显著 (P<0.05) 降低。总之,在外来母鸡的饮食中添加硒和锌可提高产蛋量,并显著降低早期和晚期胚胎死亡率。在饮食中添加这些矿物质可能为外来鸟类生产者提供一种提高这些鸟类生产性能的方法。