原田大辅
本研究的目的是确定肠外营养中葡萄糖剂量与大鼠体内硫胺素水平降低之间的关系。给正常或硫胺素缺乏的大鼠注射不同量葡萄糖的无维生素输液 5 天,然后测量尿液硫胺素排泄量以及血液、肝脏、脑和骨骼肌中的硫胺素含量。总能量剂量设定为三个水平(98、140 和 196 kcal/kg),各组的氨基酸剂量保持不变。第 5 天的尿液硫胺素排泄量随着输液中葡萄糖剂量的增加而减少。与饮食组相比,正常大鼠血液和所有器官中的硫胺素含量均减少;然而,输液组之间没有显著差异。另一方面,在硫胺素缺乏的大鼠中,输液组之间肝脏和骨骼肌中的硫胺素含量没有显著差异;然而,随着葡萄糖剂量的增加,大脑和血液中的硫胺素含量会降低。输注葡萄糖剂量与硫胺素水平降低之间存在器官特异性相关性。为了防止硫胺素缺乏影响中枢神经系统,在高热量肠外营养期间必须更加谨慎。然而,无论通过肠外营养提供的能量有多少,持续供应硫胺素似乎都是必不可少的,以维持体内足够的硫胺素水平。