海岸带管理杂志

抽象的

利用邦唐海水中的红藻 Eucheuma cottonii 生产生物乙醇的研究

克里希纳·普尔纳万·坎德拉、萨沃诺、萨里娜

公共交通的能源需求不断增长以及油价上涨导致人们强烈使用绿色燃料以实现可持续的未来。由角叉菜组成的红藻多糖可用于生产生物乙醇，因为它提供单糖。在本研究中，研究了使用红藻作为原料生产生物乙醇的可能性。这项研究的目的是确定使用红藻生产生物乙醇的方法。本研究进行了两次独立的厌氧发酵，然后进行酸性水解，每次都使用不同类型的酵母，即面包酵母（酿酒酵母）和 tapai 酵母。在 100 oC 下用 5% 的 H2SO4 对从 25 克红藻中提取的 100 克海藻凝胶进行酸性水解 2 小时，显示出最佳水解过程，产生的糖含量为 15.8 mg mL-1。 Tapai酵母不适合发酵红藻水解物，而酿酒酵母在室温下发酵5-6天后发酵液的酒精含量为4.6％。