高等化学工程学报

抽象的

亚临界水萃取山竹果皮中的黄酮

Siti Machmudah、Qifni Yasa' Ash Shiddiqi、Achmad Dwitama Kharisma、Widiyastuti、Wahyudiono、Hideki Kanda、Sugeng Winardi 和 Motonobu Goto

使用间歇和半间歇提取器，在 120-180°C 的温度和 1-5 MPa 的压力下对山竹果皮中的酚类化合物进行了亚临界水萃取研究。这种方法是一种简单且环保的提取方法，除了水之外不需要任何其他化学品。在这些条件下，山竹果皮中的酚类化合物有可能通过自水解分解木质素、纤维素和半纤维素之间的结合而形成。在这两个系统中，包括山酮在内的总酚含量都随着提取温度的升高而增加。在间歇系统中，在 180°C 和 3 MPa 的反应时间和 150 分钟的时间里，山酮的最大产量为 34 mg/g 样品。在 180°C 和 3 MPa 的反应时间和 150 分钟的时间里，总酚含量可以接近 61 mg/g 样品。结果表明，亚临界水萃取是一种适用于从其他类型生物质中分离多酚化合物的方法，并可能带来一种先进的植物生物质成分提取技术。