Kassaye Balkew Workagegn *、Elias Dadebo Ababbo、Bishaw Tadele Tossa
该研究研究了饲料中添加不同比例的热处理和未热处理的麻疯树仁粉 (JCKM) 对尼罗罗非鱼幼鱼生长性能、饲料利用效率和存活率的影响。将10条鱼(平均体重为2.36 g 鱼-1)随机分布在每个实验水族箱中,重复三次,并饲喂实验饲料65 d。结果表明,在存活率相同的情况下,饲喂热处理对照饲料、未热处理对照饲料和10%热处理 JCKM 的鱼的最终体重和特定生长率最高。同样,在饲料转化率和饲料效率方面,饲喂热处理对照饲料、10%热处理 JCKM 和未热处理对照饲料的鱼的饲料利用效率最好。
饲喂上述三种饲料的鱼均具有较高的生长性能、饲料利用效率和存活率,彼此之间差异不显著(P>0.05)。然而,喂食其余实验性饮食的鱼的死亡率显著 (P<0.05) 较低。因此,添加过量的饮食 JCKM(超过 10% 的热处理饮食 JCKM 和任何水平的热未处理饮食 JCKM)会降低鱼的生长性能、饲料利用效率和存活率。这意味着热处理对减少 JCKM 中的一些抗营养因子和毒素有影响。总之,在鱼饲料中添加热处理 JCKM 可提高鱼的生长性能和饲料利用效率,而不会增加死亡率,因此,它是未来有前途的鱼饲料生产饲料成分。