水产养殖研究与发展杂志

抽象的

包装对模拟运输后斜带石斑鱼鱼苗水质参数、存活率及NNV负荷的影响

Cheng AC、Lee CF、Chen YY 和 Chen JC

对装在 50 L 包装袋中的斜带石斑鱼苗在模拟运输 24 h 后的水质参数、存活率和神经坏死病毒 (NNV) 载量进行了研究。在 20°C 的海水条件下，以 300 条/袋的密度包装所有鱼苗，在水/氧比为 10 L/40 L、12.5 L/37.5 L 和 15 L/35 L 的条件下释放到海水中 7 天后，所有鱼苗存活率达到 4.1~7.9×104，NNV 载量为。在 20°C 下，以 300 条/袋、水/氧比 12.5 L/37.5 L 包装的所有鱼均存活，NNV 负荷为 4.1×103，但在 25°C 和 30°C 下包装的鱼存活率为 100% 和 67.4%，释放后 7 天的 NNV 负荷分别为 1.6×105 和 1.8×106。在 20°C 下，以 200、300 和 400 条/袋、水/氧比 12.5 L/37.5 L 包装的所有鱼在 24 小时后均存活，其中 DO >5.0 mg/L、CO2 <95 mg/L、pH >5.8 和氨氮 <11 mg/L。以 200 和 300 条/袋包装的所有鱼均存活，NNV 负荷为 1.7×103，而以 400 和 500 条/袋包装的鱼在释放后 7 天仅存活 60.8% 和 42.6%，NNV 负荷分别为 2.4×107 和 3.7×107。我们得出结论，以 300 条/袋包装的石斑鱼苗和 20 和 25°C 下的 12.5 L/37.5 L 水/氧比为最佳，可在 24 小时模拟运输后保持高 DO（>5.8 mg/L）和 pH（>5.6）以及低 CO2（<89 mg/L）、氨氮（<10.2 mg/L）和 NNV 负荷（<4.9×103）。在模拟运输过程中，加入沸石会增加DO和pH，同时降低二氧化碳和氨N以及降低NNV负荷（2.3×103）。