乌代·P·辛格
众所周知，响应肠道微生物群而不受控制地激活效应免疫细胞会引发遗传易感宿主的慢性炎症性肠病 (IBD) 症状。IBD 的确切病因尚不清楚。先前的研究详细研究了肠道微生物群、遗传易感性和环境压力如何激活与 IBD 相关的免疫反应。最近的研究表明，高脂肪饮食会改变肠道微生物群的结构和功能，并促进导致 IBD 结果的免疫反应的启动和进展。一些最近的研究还清楚地表明，病原菌的变化会导致免疫反应和疾病进展的改变。本社论重点介绍了这些研究中提供的一些信息，并讨论了高脂肪饮食引起的肠道微生物群变化如何影响 IBD 进展。我们就如何利用我们目前的知识来开发新的基于饮食微生物和免疫的调节策略以进行 IBD 风险评估和治疗提出了一些建议。