Hafiz Hasanov、Khayala Mammadova、Firangiz Guliyeva、Ulviya Azizova 和 Nigar Mikailova
MMP 是锌依赖性蛋白酶。所有 MMP 类型都是多域蛋白,其活性受金属蛋白酶组织抑制剂的调节。预防由 MMP 引起的病理使用了一些合成和天然抑制剂。本综述将解释 MMP 的态度以及一些化学和物理因素,这些因素的高水平和低水平可能会影响 MMP 的活性和合成,如咖啡因(蛇毒成分之一)、褪黑激素、血清素、压力因素、维生素 E 和 C。