水产养殖研究与发展杂志

抽象的

用棕榈油完全或部分替代幼年小龙虾（Procambarus Llamasi）的食用鱼油

克劳迪娅·卡莫纳-奥萨尔德 *,米格尔·罗德

进行了一项为期 12 周的喂养研究，以确定在小龙虾幼体 (Procambarus llamasi) 的实验性喂养饮食中用植物油部分或全部替代鱼油的效果。三种等氮 (30% 粗蛋白) 和等能量 (15.1 kJ/g) 实用饮食由 100% 鱼油 (FO)、100% 植物油 (PO) 和 50% FO-50% PO 配制而成。小龙虾饲养在塑料水箱中，无需换水，持续曝气，PVC 遮蔽，平均水温为 26 ± 1°C。每天早上从水箱底部抽出未吃完的食物​​和粪便残留物。每两周测量一次小龙虾总体重 (BW) 和总长度 (TL)。结果表明，使用植物油不会显著改变 (p>0.05) 实验生物的生长性能、存活率或成熟度。所有饮食每天提供两次，直到表观饱腹。饲料被食用后，所有性能生长参数和成熟度指数均显示出良好的效果。总而言之，本研究明确支持用植物油完全或部分替代小龙虾鱼油的可能性。尽管 100% PO 饮食中没有鱼油作为引诱剂，但其接受度与含有鱼油的饮食一样好。P. llamasi 证明了使用植物油作为脂质能量来源的可行性，这可以将鱼油的使用成本降低约 66%。