水产养殖研究与发展杂志

抽象的

通过在罗氏沼虾养成阶段应用硝化细菌和纺织物垂直基质实现零排放技术

Gede Suantika *、Dea Indriani Astuti、Rifki R Arief、Malendra Rusni、Osman R Turendro

本研究旨在开发罗氏沼虾生长的零排放技术，以解决养成期对虾产量的不可预测性。该系统由三个主要部分组成：（1）对虾养殖池，（2）滴流生物滤池用于硝化过程，（3）纺织垂直基质用于扩大对虾领地。试验分三个不同阶段进行：（1）在幼虾放养前 24 小时以及养殖期间每 10 天将 105 菌落形成单位.mL-1 (CFU.mL-1) 的硝化细菌接种到养​​殖物中，（2）将养殖物分为五个处理组：30 只.m2（对照）、40 只.m2、50 只.m2、60 只.m2 和 70 只.m2，（3）测量生物、物理化学和微生物培养参数。最佳养殖效果是在初始放养密度为 30 尾.m-2 （对照）的养殖条件下获得的
，最终代谢体重、体长、特定生长率（SGR）、存活率（SR）和饲料转化率（FCR）分别为（11.37 ± 4.92）g、（10.69 ± 1.45）cm、2.569%.day-1、78.3% 和 0.99。然而，从经济角度来看，与其他处理相比，放养密度为 70 尾.m-2（处理 IV）的最终总生物量（975 g）和利润最高（Rp. 19.285/kg）。结果表明，使用开发的零水排放养殖系统并施用硝化细菌和纺织物垂直基质可以保持良好的水质，从而支持更高的放养密度、更好的生长和幼体存活率以及罗氏沼虾养成养殖的利润。