碳水化合物代谢

碳水化合物代谢也称为糖酵解。碳水化合物代谢是指生物体内碳水化合物形成、分解和转化的生化过程。碳水化合物代谢是一个生化过程，可确保为活细胞持续提供能量。碳水化合物代谢中最重要的碳水化合物是葡萄糖，它是一种单糖，可以通过糖酵解分解，进入克雷布斯循环并氧化磷酸化生成ATP（三磷酸脂肪）。《碳水化合物代谢》杂志关注体内碳水化合物的代谢。

碳水化合物代谢相关期刊

碳水化合物代谢、营养与代谢、糖尿病和代谢紊乱。