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期刊传单
抽象的
以柿子为原料加工膳食纤维
鲁齐博伊·诺马赫马托夫
已经开发出一种使用带皮柠檬泥从不适合储存的过熟柿子中获取果酱的方法。已确定添加带皮柠檬泥可使成品富含抗坏血酸、P 活性化合物、膳食纤维和其他有用成分。还提供了根据 5 分制对由三个果树柿子品种制成的果酱质量进行感官评估的结果。
免责声明: 此摘要通过人工智能工具翻译，尚未经过审核或验证