生物分子工程

生物分子工程是将工程原理和实践应用于有目的地操纵生物来源的分子。生物分子工程师将生物过程知识与化学工程的核心知识相结合，专注于在分子水平上解决与环境、农业、能源、工业、食品生产、生物技术和医学相关的生命科学问题。生物分子工程师在碳水化合物、蛋白质、核酸和脂质的结构、功能和性质之间的关系框架内，以及在环境修复、作物和牲畜生产、生物燃料电池和生物分子诊断等领域的适用性方面，有目的地操纵碳水化合物、蛋白质、核酸和脂质。

生物分子工程相关期刊
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