食品加工与技术杂志

抽象的

小扁豆（Lens culinaris Medik.）诱发突变体及突变杂交种的农业形态学研究

Kumar S 和 Ramesh B

谷物和豆类是两大最重要的粮食作物，因此，这两大作物的改良多年来一直是植物育种家关注的重点。过去，这些作物通过几种传统的植物育种方法得到了改良。突变提供了创造迄今未知的等位基因的机会，因此植物育种家不会因为一个或多个感兴趣的基因位点的等位基因变异有限而受到阻碍。一些工人使用各种物理和化学诱变剂在扁豆中诱发了许多突变体。本研究旨在研究扁豆诱发突变体和突变杂交种的农业形态学研究。结果表明，在这里研究的八个诱发突变体中，两个突变体，即粗粒突变体和早熟突变体具有经济重要性，可用于直接商业种植，而其余突变体可用于杂交育种计划。