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抽象的

《食品加工与技术杂志》编辑说明

格洛丽亚·汤姆森

《食品加工与技术杂志》（JFPT）是一本每月发行一次的开放获取期刊，发表
食品科学领域的优质文章，涉及食品技术、食品生物技术、食品加工、食品
纳米技术、化学、食品微生物学和生物技术方面等，但不限于此。

免责声明: 此摘要通过人工智能工具翻译，尚未经过审核或验证