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抽象的

温度和时间组合对生腰果仁和烤腰果仁颜色特征、矿物质和维生素含量的影响

Olawale Paul Olatidoye1*、Taofik Akinyemi Shittu2、Samuel Olusegun Awonorin2、Emmanuel Sunday Akin Ajisegiri3

本研究旨在评估温度和时间组合对
腰果仁某些特定品质特征的影响（100–160

免责声明: 此摘要通过人工智能工具翻译，尚未经过审核或验证