国际标准期刊号: 2157-7110
Jmai Sana 和 Bagane Mohamed
本研究的目的是确定突尼斯磷酸二钙的解吸等温线。使用重量法在四个温度(50、60、70 和 80°C)和宽范围水活度(0.021-0.989)下测量磷酸二钙的平衡水分含量。在四个温度下,Guggenhein、Anderson 和 de Boer 模型最适合磷酸二钙的解吸数据。
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