食品加工与技术杂志

抽象的

西喀麦隆豚鼠 (Cavia porcellus) 摄入含有与狼尾草相关的辣木籽的饮食

Djoumessi Tobou 法国 吉娜

为了更好地利用辣木粒和狼尾草喂养豚鼠，2018 年 4 月，在德尚大学 FASA 动物生产与营养研究中心进行了实验。为了实现这一目标，80 只英国品种的豚鼠，平均体重为 350 ± 500 克，被喂食含有 7% 辣木粒的 03 种饮食和不含辣木粒的对照饮食。主要结果表明，所有饮食中复合颗粒饲料的摄入量相当 (p>0.05)。无论饮食如何，雄性和雌性复合颗粒饲料中粗纤维素和粗蛋白的摄入量都相当 (p>0.05)。无论性别如何，摄入浸泡过的辣木籽粒均能提高饲料摄入量（分别为 33.84 ± 0.79 和 52.13 ± 1,12 g DM/动物/天）。与对照饮食相比，含有浸泡 24 小时的辣木籽粒的饮食中 P. purpureum 的摄入量（24.84 ± 0.87 g DM/动物/天）明显更高。这项研究表明，含有浸泡 24 小时的辣木籽粒的复合颗粒饲料增加了粗蛋白的摄入量。未来的研究将是确定豚鼠饮食中浸泡 24 小时的辣木籽粒的最高添加量。