食品加工与技术杂志

抽象的

轻度脱水 - 可能与膀胱癌和结直肠癌有关 - 综述

丹尼尔·本哈罗克和塞缪尔·阿里亚德

背景：迄今为止，水消耗/脱水在癌症中的作用尚未完全阐明。

目的：回顾水在膀胱癌和结肠直肠癌中的作用。

方法：对文献进行了严格的审查，包括尿路感染和便秘以及与水摄入有关的膀胱癌和结直肠癌。

结果：发现了许多不一致之处，其原因包括无法充分测量水摄入量、低液体摄入量与轻度脱水不匹配、评估疾病的多因素性质以及调查方法的变化等。

结论：尽管存在技术和临床限制，但仍有证据支持脱水对所述疾病的发病机制有所贡献。