食品加工与技术杂志

抽象的

黄连木油可预防由博来霉素和氧化应激引起的大鼠肺纤维化

艾萨尼·纳德赫姆

本研究旨在研究黄连木油对博来霉素诱发的肺纤维化的保护作用以及氧化应激在这种保护中的作用。为此，我们使用成年雄性 Wistar 大鼠，将其分成三组，每组 20 只：对照组（NaCl，0.9%）、博来霉素组和博来霉素组（4 mg/kg bw）+ 黄连木油（3 g/kg，bw）。在用博来霉素诱发纤维化之前对动物进行预处理 30 天，在诱发纤维化之后对动物进行预处理 1 天。气相色谱化学分析表明，黄连木油富含亚油酸和棕榈酸（分别为 70.6% 和 24.7%）。我们的数据表明，黄连木油可防止博来霉素诱发的纤维化，肺纤维细胞和炎症浸润中 TGFβ 免疫染色增加就是明证。我们还发现，急性博来霉素诱导的纤维化伴有肺组织氧化应激，表现为脂质过氧化增加以及抗氧化酶活性耗竭，如超氧化物歧化酶 (SOD) 和过氧化氢酶 (CAT)。更重要的是，乳香木油治疗可逆转所有博来霉素诱导的氧化应激参数紊乱。总之，我们认为乳香木油对博来霉素诱导的纤维化具有强大的保护作用，部分原因是其抗氧化特性。