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抽象的

油脂酯交换反应中若干问题的研究

Oltiev AT 和 Majidov KH

开发接收方法和组织工业生产食用塑料脂肪的方法,通过保持反式异构化酸在最佳状态下保持不可替代的亚油酸,将脂肪酸结构平衡降至自然水平,是决定脂肪加工工业进一步科学技术进步的实际问题之一。

免责声明: 此摘要通过人工智能工具翻译,尚未经过审核或验证