渔业生物化学

生物化学适合所有人。它是鱼类生物学和鱼类加工的核心科学。渔业生物化学被认为是兽医生物化学的一个分支，提供有关鱼类生化成分的正确知识，可应用于鱼类生物化学 - 年度评论、鱼类生物学杂志 - fsbi.org.uk、鱼类生理学和生物化学等多个领域。鱼是一种容易腐烂的商品，质量下降是由于蛋白质、脂质等各种成分发生变化。

渔业生物化学相关期刊

生物化学与分析生物化学、家禽、渔业与野生动物科学、渔业与水产养殖杂志、渔业与畜牧生产杂志、鱼类生理学与生物化学、鱼类生物化学 - 年度评论、鱼类生物学杂志、西北大西洋渔业科学杂志、渔业和海洋研究档案馆、水产养殖期刊。