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饮料行业中的酶技术

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Non-alcoholic Beverages and Lactic Acid Bacteria-Fermentable Cereal, Microorganisms

  • Bender Jocher*

简短的沟通

Production of Peanut Milk and Products Containing Peanut Milk

  • Bender John*

观点

Chickpea as a Fresh and Fermented Alternative to Soy in Plant-Based Beverages

  • Daniel Smith*

观点

Plant-based Beverages: Eco-friendly Manufacturing Techniques

  • Carolina Vieira*

观点

Processing Technologies for Tea Beverage Production

  • Bender Jocher