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体积 2, 问题 4 (2011)

研究文章

Fermentative Behavior of Saccharomyces Strains During Guava (Psidium Guajava L) Must Fermentation and Optimization of Guava Wine Production

  • Sevda SB and Rodrigues L

研究文章

Determination of Fatty Acid,Tocopherol Sterol Contents and 1,2- and 1,3-Diacylglycerols in Four Different Virgin Olive Oil

  • Bertrand MATTHÄUS and Mehmet Musa ÖZCAN