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第八届食品科学与食品安全国际会议

简短的沟通

引入创新和有效性 - 回顾南亚地区

  • JA 罗山 拉吉卡 贾亚科迪

简短的沟通

食品工业中用于监测食品安全和检测不安全食品的技术进步

  • 帕蒂·德赛

简短的沟通

屠宰过程中用于确定牛肉胴体微生物恢复率的取样策略：系统文献综述

  • 奥马尔·艾哈迈德·马哈茂德

简短的沟通

从食品加工（鱼/肉）产生的木烟中过滤出致癌的多环芳烃

  • Humberto Eduardo de Carvalho Santos Ferreira*、David E Duarte、Moises L Pinto、Rui G Santos 和 Joao CM Bordado

简短的沟通

天然产物发酵乳清作为天然消毒剂的技术潜力

  • AIG Lima*、MIS Santos、P Fradinho、RMSB Ferreira、L Pedroso 和 I Sousa