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体积 3, 问题 6 (2012)

研究文章

强制对流柜式干燥机中姜片 (Zingiber officinale) 空气干燥特性评估及热导率测量

  • Chanchal Loha、Reeta Das、Biplab Choudhury 和 Pradip K Chatterjee

研究文章

可食用涂层和不同包装处理对奶豆腐微生物品质的影响

  • Archana G. Lamdande、Shyam R. Garud 和 Anil Kumar

研究文章

二胺氧化酶、乳酸杆菌和盐硝化芽孢杆菌 Nai18 降解组胺

  • Aishath Naila、Steve Flint、Graham C Fletcher、Phil Bremer 和 Gerrit Meerdink