索引于
  • Genamics 期刊搜索
  • 学术钥匙
  • 期刊目录
  • 中国知网（CNKI）
  • 访问全球在线农业研究 (AGORA)
  • 国际农业与生物科学中心 (CABI)
  • 参考搜索
  • 研究期刊索引目录 (DRJI)
  • 哈姆达大学
  • 亚利桑那州EBSCO
  • OCLC-WorldCat
  • 学者指导
  • SWB 在线目录
  • 普布隆斯
  • 欧洲酒吧
  • 谷歌学术
查看更多
有用的链接
分享此页面
期刊传单
Flyer image
开放获取期刊
查看更多

体积 10, 问题 2 (2019)

研究文章

安第斯谷物粉的相分离、水和热特性及其对小麦粉面团的影响

  • 桑德·乔纳森·佩雷斯、辛西娅·卡罗拉·罗哈斯、安-夏洛特·埃利亚松和马林·伊丽莎白·斯乔

评论文章

一种更好的营养保留方法：微波与传统漂烫的比较

  • 吠舍离宫

研究文章

添加蜂蜡的木薯淀粉生物聚合物膜的阻隔性和热重性能分析

  • Oliveira VRL、Monteiro MKS、Silva KNO、Leite RHL、Aroucha EMM 和 Santos FKG

研究文章

通过多重 PCR 检测德黑兰糖果店销售的奶油泡芙中分离的金黄色葡萄球菌菌株中潘顿-瓦伦丁白细胞毒素 PVL 毒力基因和耐甲氧西林基因 mecA 的存在情况并研究其抗生素耐药性

  • 马赫亚·莫扎法佐格和哈迪斯·哈勒格尼扎德

研究文章

熏制干鲶鱼的生化和微生物学评估

  • 阿米蒂·奥洛伦佩鲁米·里基茨