国际标准期刊号: 2593-9793
绿茶是通过采摘茶叶并将其干燥而不是发酵制成的。发酵过程会破坏具有抗氧化特性的儿茶素,称为表没食子儿茶素没食子酸酯 (ECGC)。当 ECGC 与咖啡因(天然存在于茶中或作为添加剂)结合时,它会提高脂肪燃烧的潜力。