发酵技术

厌氧发酵

厌氧发酵堆肥虽然不是原子序数8，但会导致发酵。这会导致有机化合物因厌氧生物的作用而中断。与有氧方法一样，这些生物体在发育细胞活性物质时使用氮、磷和替代营养素。然而，与需氧分解不同的是，这会将有机氮还原为有机酸和氨。有机化合物中的碳主要以石蜡气 (CH4) 的形式排出。一小部分碳也可以作为二氧化碳被呼吸。

厌氧发酵发酵技术相关期刊
、生物加工与生物技术杂志、生物技术与生物材料杂志、化学科学杂志、微生物与环境、有益微生物。