发酵技术

培养基

生长培养基或培养基可以是液体或凝胶，旨在支持微生物或细胞或微小植物（如苔藓植物小立碗藓）的扩增。有不同种类的培养基用于生长不同种类的细胞。有两种主要类型的生长培养基：用于细胞培养的培养基，使用来自植物或动物的特定细胞品种；以及微生物培养培养基，用于生长微生物（如微生物或酵母）。最常见的生物生长培养基是单位营养肉汤和琼脂平板；微生物和细胞培养物生长通常需要的专用培养基区域单元。一些生物体，称为挑剔生物体，由于复杂的营养需求而需要特殊的环境。以病毒为例，

培养基
发酵技术相关期刊、细菌学与寄生虫学杂志、植物病理学与微生物学杂志、分子与遗传医学杂志、微生物生物技术、工业微生物学与生物技术杂志。